工作动态
时间:2025-05-20
5月7日,,,,,,,,四川省第九届劳动模范和先进工作者表彰大会在四川省人民政府金牛宾馆礼堂隆重举行。。。。。根据中共四川省委办公厅、四川省人民政府办公厅关于做好四川省第九届劳动模范和先进工作者推荐评选工作的通知要求,,,,,,,,经自下而上、层层选拔、好中选优,,,,,,,,确定了800名劳动模范和先进工作者拟表彰对象。。。。。其中,,,,,,,,省PT视讯集团旗下金牛宾馆餐饮部厨师长姜新同志、锦江宾馆餐饮娱乐部副经理张蕊蕊同志荣膺“四川省第九届劳动模范”称号!
劳模风采展示
姜新同志

姜新同志深耕餐饮行业十八载,,,,,,,,以卓越的专业能力和无私的奉献精神,,,,,,,,在政务接待、技术创新、人才培养等领域取得突出成就。。。。。作为主厨及宴会主理人,,,,,,,,他高标准完成一、二级政务接待任务百余次,,,,,,,,实现服务保障 "零差错、零失误"。。。。。在成都大运会接待期间,,,,,,,,作为国宴主厨和总书记驻地主厨,,,,,,,,反复研究,,,,,,,,精心制作,,,,,,,,受到总书记当面首肯,,,,,,,,并对他称赞道“四川菜巴适”,,,,,,,,为政务接待工作树立了标杆。。。。。在菜品研发领域,,,,,,,,他带领团队研发出国宴鸡豆花、鮰鱼烧花胶等上百道特色菜品,,,,,,,,创新成果频登电视媒体,,,,,,,,成为行业焦点。。。。。受聘为省级高技能人才培训基地教学顾问,,,,,,,,参与编写“十四五”四川省规划教材《中式菜肴制作》《中国名菜制作工艺》。。。。。曾担任多项职业技能大赛评委,,,,,,,,在学术与实践中发挥重要作用。。。。。他传承师带徒传统,,,,,,,,十八年累计培训超500人次,,,,,,,,众多学员在全国、全省及行业技能大赛中获奖。。。。。先后获得“四川省五一劳动奖章”“成都工匠”“四川工匠”等荣誉。。。。。
张蕊蕊同志

张蕊蕊入职以来,,,,,,,,秉持锦江宾馆匠心传承精神,,,,,,,,2015年获全国旅游饭店服务技能竞赛一等奖,,,,,,,,逐步成长为行业技能与青年工作的“双标杆”。。。。。从业期间,,,,,,,,培养青年职工在省市及全国赛事中屡创佳绩,,,,,,,,推动行业人才建设。。。。。成立技能大师工作室,,,,,,,,优化服务流程,,,,,,,,打造主题宴会及“主题介绍+菜品讲解”体验,,,,,,,,着力提升品牌影响力与客户满意度。。。。。组织志愿服务队,,,,,,,,策划公益活动,,,,,,,,个人服务超100小时。。。。。先后获得“四川省五一劳动奖章”“金熊猫奖”“全国青年岗位能手”等荣誉。。。。。
劳动铸就辉煌,,,,,,,,奋斗续写华章。。。。。两位同志立足本职岗位,,,,,,,,以匠心打磨技能,,,,,,,,用担当践行使命,,,,,,,,以实际行动诠释了新时代劳模精神。。。。。省PT视讯集团全体干部职工将以两位劳模为榜样,,,,,,,,大力弘扬劳模精神,,,,,,,,以实干笃定前行,,,,,,,,以创新开拓进。。。。。,,,,,,,奋力谱写建设一流国际旅游集团的崭新篇章,,,,,,,,为文化强省旅游强省建设贡献更大力量!